随着食品工业进入发展转型的时期,加上消费饮食结构变化,让消费者对食品品质有了期待。然而,目前仍有企业生产的食品登上检查“黑榜”。那么,该如何筑牢食品品质,守护好人们舌尖的美食呢?提供河北石家庄风淋室厂家可定制不同尺寸风淋室等,河北明洁净化科技有限公司从业多年,服务国内各地用户。
众人周知,菌落数量室用于食品的总体品质评估,评价食品洁净度,反映食品在生产过程中是否符合要求,是品质指标的方向。一般食品菌落过标主要是因生产环节,有可能是生产环节原辅料、人员、设备、环境受到污染,对此,食品加工企业要保持车间洁净度,通过安装石家庄风淋室等相关设施,减低人员进出带来的污染,保持车间空气干净。与此同时,还要安装CIP系统,无需拆卸及打开设备,即可对加工设备就地清洗,避免设备再次使用带来污染。
作为食品机械装备相关制造企业也要在设备生产过程中不留死角,避免异常。特别是与食品生产过程直接接触的石家庄风淋室不能有设计缺陷。