食品加工过程中需要的臭氧清洗机设备
首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。
臭氧洗菜机是在果蔬清洗机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的水槽中，在盛满水的水槽中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。主要用于清洗蔬菜和水果。通过鼓泡喷淋的方式对辣椒进行冲洗，采用涡流泵产生的高压气泡进入到水槽内产生鼓泡，冲击力适中，对辣椒表面造成不了损伤，模拟手工清洗，可有效将蔬菜上面的泥沙和杂质去掉，可连续操作，可以节省很多的人工成本，而且还不会浪费太多的水资源。
蔬菜去农残清洗机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药
